2分鐘前 韓式燒烤爐供應信賴推薦「伊派餐飲設備」[伊派餐飲設備04a42ca]內容：

電磁爐容易因潮濕而發生故障，水蒸氣和濕氣是禁忌，因此在使用時應遠離熱空氣和蒸汽。此外，不要在電磁爐表面放置刀叉、瓶蓋等鐵磁性物體，也不要將手表、錄音帶等易受磁場影響的物品放在附近。清洗電磁爐時，要等其冷卻后，用溫和的清潔劑擦拭，不要直接用水清洗，也不要在家里使用鋼球，因為這樣容易劃傷爐面，影響電磁爐的正常使用。

烤魚爐不僅的將街邊烤魚搬進餐廳，而且將烤魚過程從后廚搬到前臺，直接呈現在食客面前，使整個烤魚過程更加透明化，更具觀賞性，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用。

每天工作完成后，必須完全清理爐內余下的木炭和爐灰；

關閉爐門進風、排煙風門等；

工作午休時，烤魚爐的爐門和小門及進風、排煙風門必需處于關閉狀態。

保留食材的營養：烤魚爐烤制食材的過程相對快速，可以迅速鎖住食材中的水分和營養。相比于其他烹飪方法，烤魚爐能夠更好地保留食材原有的口感和營養價值。調節烘烤時間：烤魚爐通常配備定時器，可以根據不同的食材和烹飪需求設置烘烤時間。這樣可以避免過度烤制，確保食物的口感和質量。外觀美觀：烤魚爐的外觀設計通常簡潔大方，顏值較高。它可以成為廚房的亮點，為整個廚房增添一份時尚和美感。

方便操作和清潔：烤魚爐的控制面板通常設計簡單易操作，使得使用者能夠輕松地調整溫度和時間。此外，烤魚爐的清潔也相對簡便，通常只需拆卸烤網和烤盤，用洗滌劑清洗即可。空間占用小：烤魚爐體積一般較小，不占用過多的廚房空間。這使得它成為各類居住環境中的理想選擇，無論是在獨立房屋還是公寓中，都能夠方便存放和使用。