食品級雙氧水的介紹

雙氧水，學名，系無色透明液體，溶于水、醇及醚，高濃度時有腐蝕性，敞口放置時，會漸漸分解為氧及水，30%的雙氧水的密度為1.11g/cm3，熔點－0.89℃，沸點為151.4℃，分子式為H2O2，分子量為34.01。本品具有強烈的殺菌作用，在堿性條件下，效果更加明顯。 影響食品級雙氧水穩定性的主要因素有這樣幾方面：1.溫度。

雙氧水運用時產生的大量氣泡和其對任何細菌、病毒有氧化作用，產生良好的止血和消毒效果。清洗組織、止血等。，是一種強氧化劑，其水溶液俗稱雙氧水，通常在中可以買到3%濃度的雙氧水。在家庭中，雙氧水通常被用于清潔，漂白和消毒。常見的濃度3%的雙氧水能夠輕松殺滅金黃色、大腸、丙毒等致病微生物。即使是生命力極為頑強的細菌芽孢，用10-30%濃度的雙氧水也能殺滅。

化學工業：雙氧水是生產產過硼酸鈉、、、亞氯酸鈉、過氧化等的原料，酒石酸、維生素等的氧化劑。雙氧水是讓地板變干凈的秘密，約5升水腫加入半杯雙氧水，像往常一樣拖地。雙氧水是溫和的，所以在拖地后不需要進行清洗，讓地面自然干燥就行了。在噴瓶中倒入少許這種液體，在窗戶或鏡子上噴一些，用干布或紙巾擦拭，窗戶或鏡子會很干凈光滑，并且沒有難看的條紋。