在制造過程中形成了許多大小不一的孔隙，正是因為這各孔隙具有網狀結構和大的表面積，使陶缸具有氧化作用和吸附作用。酒液儲存于壇內，并非與空氣阻隔，壇內會進入微量空氣，與酒液中的多種化學物質發作緩慢的氧化復原反響。

河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備，面粉機組，制糖設備，制酒設備，清糧設備，除塵設備，輸送設備，一直走在同行業的前列。產品銷往全國各地，并銷于其他國家，深受廣大用戶的歡迎。

電機振動給料機的維護要求主要有如下幾點：

1、電機振動給料機在運行過程中應經常檢查振幅，要求前后振幅均勻，不左右擺搖，如有異常應立即進行處理。

2、振動電機的電流和電機表面溫度振動電機電流穩定，如發現異常情況,應立即停機處理。

3、振動電機軸承的潤滑是整臺給料機正常工作的關鍵，在使用過程中應定期對軸承加注二流化鉬2#潤滑脂，每兩個月加注一次，高溫季節每月加注一次，每半年拆修一次電機，更換內部軸承。

平時我們在使用的時候也要注意設備的參數，注意添加機油，保證設備能夠正常的使用，主要的是釀酒設備的出料的密封圈是易損部件，所以我們要注意檢查，發生損壞要及時進行更換；定期清理酒釀設備，但是要注意避免有硬物刮傷設備，對于有些污染物我們可以使用酒精來進行擦拭；定期對設備的內部件進行清洗，清洗完成之后較好要用壓縮空氣將其吹干。

要說釀酒設備的類型，就要先說酒類、釀酒的分類與工藝的種類。

酒類有很多，工藝也各不形同，設備自然也不一樣，這里主要闡述一下，中國酒“白酒”的釀酒設備種類與釀酒工藝種類。

中國酒可以分為兩種，一種是，發酵提取酒；另一種是，發酵蒸餾酒。前者不經過蒸餾，發酵后簡答處理就可以了，多為果酒、花酒之列；后者發酵后再經過蒸餾等步驟而成型，就是常見的白酒，接下來主要說的就是白酒。